Món chả giò hến có hương vị đặc biệt, bạn có thể làm trong bữa tiệc chiêu đãi bạn bè hoặc thay đổi thực đơn cho bữa ăn gia đình.
Chả giò hến

Thành phần

  • 200 g thịt hến rửa thật sạch
  • 1/2 củ hành tây cắt miếng mỏng
  • 1 khúc cà rốt cắt sợi
  • 2 nhánh hành lá cắt nhuyễn
  • 2 tép tỏi băm
  • 1/2 miếng bò bía ngọt
  • 2 muỗng canh bột bắp
  • 1 muỗng cà phê hạt nêm
  • 1/4 muỗng cà phê tiêu xay
  • dầu chiên
  • Nước mắm
  • Tương ớt

Hướng dẫn

  • 1. Khuấy đều bột bắp với nước lọc, nấu sôi lửa nhỏ để làm hồ dán. Xào tỏi bằm với dầu chiên cho thơm.
  • 2. Cho hành tây, cà rốt, thịt hến vào chảo xào cho thấm gia vị và khô nước. Nêm với hạt nêm cho vừa ăn. Cho tiếp hành lá, ngò rí vào đảo đều.
  • 3. Cho hỗn hợp thịt hến vào bánh tráng ngọt, cuốn chặt. Dùng hồ dán giữ chặt.
  • 4. nấu nóng dầu chiên, cho chả giò vào chiên chín giòn. Để chả giò vào đĩa, trang trí với xà lách, cà chua. Dùng nóng với tương ớt.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Những Bài Đã TìmChè sầu riêng béo ngậy thơm lừng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Chè sầu riêng nước cốt dừa thơm nức mũi Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Chè sen nếp cẩm hấp dẫn ngày hè Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Chè trôi lá dứa bí đỏ, nhân đậu dừa Chè trôi nước nhân hạt dẻ nóng hổi Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Chè trứng vừa lạ vừa ngon mời cả nhà Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Chè vải hạt sen thơm ngon thanh mát Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Chè xoài bưởi giản đơn dễ làm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Chè xoài hạt é thơm ngon bổ dưỡng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Dẻo thơm món chè xoài nếp cẩm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn các món chè ngon Cách làm hạt trân châu cho các món chè ngon Món chè mới: Chè đậu đỏ bí ngô ngon “quên sầu” Món ngon mỗi ngày: công thức 4 món chè “mê ly” mùa hè Nấu chè cốm khoai môn dẻo thơm ngày hè Ngon mắt, đã miệng với chè chuối trân châu nước cốt dừa Ngọt thơm, thanh mát món chè bột lọc khoai lang Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Những món giải nhiệt ngày hè của giới trẻ Hà Nội Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thơm lừng gian bếp với món pudding hạnh nhân Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thử làm chè khoai lang hai màu lạ mắt mà cực kì thơm ngon

mien cha tom nuoc ep dua leo ngon nộm đu đủ tôm thịt lÃng soup bí Chả Cá nau cha gio lòng heo xao Thực phẩm thịt heo xào cay giày dép thời trang Keo dau món ngon từ dứa những món nướng ngon miệng Thịt vit cách làm tàu hũ thay Vị thit kho tieu ngon các mon chay Gỏi đu đủ thái thơm đậu xào gà kho tàu Ý vịt nấu khoai sọ siêu tốc Trứng lộn my y bắp hạt xào bơ SẠxôi nếp cẩm ngậm dừa ngon Dáºm tôm nuong bánh tét nhân đậu xanh Người biến tấu cách làm kem da me bánh mì cũ nấm nộm hinh bánh su nước ép cam trí nhớ Đĩa hạt lựu NAU canh cua moi cach lam soup chay thit kho sườn heo sốt chua ngọt Tôm canh ga hoc nau ăn pà tôm chua miền Tây Bún bì chay Giáng Sinh Vá cam Iced Lẩu cá linh hoa điên điển mùa nước luon xao la lot Cu cai chả cá rô phi chiên giòn bắp ngô Chút xào rau công thức trứng cút kho mặn lạc rang muối gung mat ong bánh khoai Công thức những món Thái ngon Đổi vị với món ca rô kho tộ bánh mì nho raisin buns Hà Ly đậu rim tép thịt kem sữa dưa hấu nui bo cuon la cai trái bơ tẩm bột chiên giòn Món chiên Xíu mại chay làm bằng tay cơm dừa gio heo thăn heo Riềng list chẠCục meo nau an cÃƒÆ chua bánh hoa quả banh cupcakes đồ handmade duong bò cuộn phô mai nhat Mề gà thịt ba chỉ day nau ăn Những điều không nên bỏ lỡ ở Việt lam banh ngay Tet canh thiên lý Bắp rằng bo bánh cupcake hình nón gia vị cách làm bánh mỳ tuoi gà chien Sữa cháo khoai môn nấu sườn nhưng mon ngon tự nấu lẩu cá hồi tại nhà nâu ân ngon ca ri xanh Món ngon từ lá đinh lăng SALAD TRON Món chao cach lam khoai tay loc xoay các món chè ngon